Zencefilli Humus

Tüm malzemeleri mutfak robotuna alın ve özleşene kadar 2-3 dakika çekin. Kıvamı koyu olursa bir kaşık su daha ekleyebilirsiniz. Tabağa aldıktan sonra bir kaçıkla üzerinde halka şeklinde bir oyuk açın ve oyuğu zeytinyağı ile doldurun. Toz biber, maydanoz, kişniş ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı dilimlenmiş Verita Taze Zencefil,
• 1 adet Verita Lime‘ın suyu,
• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 3 yemek kaşığı tahin,
• 2 diş sarımsak,
• 2 yemek kaşığı soğuk su, 
• 1 çimdik tuz,
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı.