Taze Zerdeçallı Kraker
Chia tohumlarını birkaç yemek kaşığı su ile ıslatın ve 15 dakika şişmelerini bekleyin. İki boğum zerdeçalı rendeleyin. Tam malzemeleri karıştırın ve sert bir hamur elde edene kadar su ilave ederek yoğurun . Hamuru iki kat yağlı kağıt arasında açın ve üçgenler kesin. Biz üzerlerine susam ve çörekotu serptik, pul biber ve tuz da çok yakışır. 180 derecede 15 dakika kadar pişirin. Bir krakeri kontrol edin, çıtır çıtır oldu ise pişme işlemi tamam. Çorbaların yanında ya da baharatlı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 paket Verita Taze Zerdeçal,
- 2 yemek kaşığı chia tohumu,
- Yarım bardak tam buğday unu,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- Tuz, karabiber.