Tatlı Patatesli Brownie
Fırını 165 derecede ısıtın. Kare bir kalıba yağlı kağıt serin. Çikolataları benmaride eritin ve sütü ekleyin. Haşlanmış ve püre haline getirilmiş tatlı patatesi, badem ezmesini ekleyin ve karıştırın. Un, tuz ve kakaoyu eleyerek, bademi kıyarak karışıma ekleyin. Şekeri de ekledikten sonra sadece karışım özleşene kadar karıştırın, daha fazla karıştırırsanız brownie biraz sertleşebilir. Karışımı kalıba alın ve 35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra biraz deniz tuzu serperek servis edebilirsiniz. Daha az ganajımsı bir kıvam için buzdolabında soğuttuktan sonra da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 250g Verita Tatlı Patates,
- 170g vegan bitter çikolata,
- 125g badem sütü,
- 125g badem ya da fıstık ezmesi,
- 50g badem,
- 220g un,
- 160g esmer şeker,
- 2 çorba kaşığı kakao,
- 1 çimdik tuz.
