Nektarin, Mozzarella ve Şeker Domates Salatası
Nektarinleri ince dilimler halinde dilimleyin. Hafifçe zeytinyağlanmış ızgara tavada, dilimleriniz hafifçe yumuşayana kadar arkalı önlü ızgara edin. Şeker domates, minik mozzarella topları ve fesleğen yaprakları ile salatanızı hazırlayın. Minik mozzarella toplarından bulamazsanız, normal bir top mozzarellayı parçalayıp kullanabilirsiniz. Biz üzerine 3 ölçü zeytinyağı ve 1 ölçü lime ile hazırladığımız sosu gezdirdik. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 adet Verita Nektarin,
- 1 adet Verita Lime,
- 300 gram şeker domates,
- Minik mozzarella topları,
- 1 demet fesleğen,
- Zeytinyağı,
- Tuz ve karabiber
