Kuşkonmazlı Tatlı Patates Salatası

Dereotu, süzme yoğurt, limon suyu ve kabuğu, sarımsak, tuz ve karabiberi blender’da iyice karıştırın, bu salatamızın sosu olacak. Tatlı patatesleri madalyon şeklinde dilimleyin ve 5 dakika haşlayın. Aynı suya kuşkonmazları da ekleyin ve beş dakika daha haşlayın. On dakikalık haşlama işlemi sonunda sebzelerini soğuk sudan geçirin. Salatalıkları alacalı soyup ince ince doğrayın. Yumurtaları katı şekilde haşlayın. Salata sosunuzu tabağa yayın. Kuşkonmaz, tatlı patates, salatalık ve yumurtalarınızı tabağa alın. Dereotu serpiştirin,  zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 adet Verita Kuşkonmaz,
• 1 adet Verita Tatlı Patates,
• 2 yumurta,
• 2 salatalık,
• Süzme yoğurt,
• 1 limonun suyu ve rendesi,
• Zeytinyağı,
• 1 diş sarımsak,
• Tuz ve karabiber,
• Dereotu.