Avokadolu Ayran Aşı
Buğdayı yumuşayana kadar kaynatın ve süzün. Süzme yoğurdu su ile açın. Nohut, buğday, ince doğranmış avokado, ince kıyılmış taze nane, tuz ve karabiber ile karıştırın. Buzdolabında soğutun. Zeytinyağını kuru nane ile kızdırın. Servis ederken çorbanızın üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 adet Verita Yemeye Hazır Avokado,
- 1 su bardağı konserve nohut,
- 1 su bardağı buğday
- 200 gram süzme yoğurt,
- 1 su bardağı su,
- 1 tutam taze nane,
- 1 tutam kuru nane,
- Zeytinyağı,
- Tuz, karabiber.