Ahududu Sosu
Küçük bir tencerede vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın, en kısık ateşte, ahududuları ezerek, kıvam alana kadar pişirin. Sosunuzun kıvam alması yaklaşık 10-12 dakika sürecektir. Altını kapattıktan sonra sosunuzu bir süzgeçte, çekirdekler harici tüm ahududu sosu geçirecek şekilde süzün.
Biz ahududu sosumuzu tamamen çekirdeksiz sevmiyoruz. O yüzden süzdüğümüz çekirdeklerden bir tatlı kaşığını sosa geri ekledik. Afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 paket Verita Ahududu,
- Yarım çay bardağı şeker,
- Yarım çay bardağı su,
- 1 çay kaşığı nişasta.
- 1 çay kaşığı vanilya özütü.