Stresli geçen günler sonunda kendinizi zaman zaman tatlı yiyerek şımartmak isteyebilirsiniz. Kendinizi mutlu edip şımartırken, taze meyveleri kullanarak sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz.
Sizlere Verita taze meyvelerini kullanarak hazırlayabileceğiniz ve kendinizi şımartabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler hazırladık, afiyet olsun.
Ananasınızı soyduktan sonra önce dikine yarıya kesin. Sonra bu yarım ananastan dikine dört ile altı parça arası dilimleyin. Bal, lime suyu ve tarçını karıştırın, ananas dilimlerinizi bu karışım içinde en az bir saat marine edin. Dilerseniz buzdolabında bütün gece bile marine edebilirsiniz. Marine olmuş ananas dilimlerini fırın tepsisine alın, fırınınızı ızgara ayarında 200 derecede ısıtın. […]
Pastacı kreması için un, ve sütü orta ateşte kıvam alana kadar pişirin. Karışımdan birkaç kepçe alıp yumurta sarılarına ekleyin ve güzelce karıştını. Şimdi yumurta karışımı muhallebiye ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Son olarak tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Kabuk bağlamaması için arada karıştırarak oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. İsviçre merengi yapmak için yumurta […]
Önce tart hamurunu hazırlayalım. 200 g tereyağını dondurucuya koyup tamamen dondurun. Un, 1 çimdik tuz ve tereyağını mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Suyu ekleyin ve bir kez daha bızlatın. Nemli kum gibi görünmeli ve elinizle sıktığınızda bütünleşmeli. Hamuru unlu tezgaha dökün, fazla yoğurmamaya çalışarak bir bütün haline getirin, streç filme sarın, buzdolabında 1 […]
Çikolata kaseleri için biz silikon cupcake kalıpları kullandık ama sizde yoksa tek kullanımlık bardaklar da kullanabilirsiniz. Kağıt cupcake kapsülleri ile maalesef bu kaseler hazırlanamıyor. Ama muffin kapsülünüz varsa kullanabilirsiniz. Benmari ya da mikrodalgada erittiğiniz bitter çikolatayı, bir mutfak fırçası ile tüm kalıbınıza sürün ve dolapta sertleşmesi için dinlendirin. Bu işlemi bir kez daha yapacağız çünkü […]
