Stresli geçen günler sonunda kendinizi zaman zaman tatlı yiyerek şımartmak isteyebilirsiniz. Kendinizi mutlu edip şımartırken, taze meyveleri kullanarak sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz.
Sizlere Verita taze meyvelerini kullanarak hazırlayabileceğiniz ve kendinizi şımartabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler hazırladık, afiyet olsun.
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. 2 adet 20 cm’lik kek kalıbınızı yağlayıp, tabanına pişirme kağıdını yayın. Tereyağı ve şekeri krema kıvamında, rengi açılıp kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin. Yumurtaları eklerken her yumurtadan sonra karışımı iyice karıştırıp daha sonra diğer yumurtayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırın. Spatulayla alttan üste dairesel hareketlerle karışıma ekleyin. […]
Kreması için: Tencereye sütü dökün. Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave edip çırpın. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için: Karıştırma kabına şekeri dökün. Üzerine yumurtaları kırıp karıştırın. Eritilmiş tereyağını, karbonatı, unu ve vanilyayı ilave edip yoğurun. Kıvamı açık ise un ilave edin ama çok koyu kıvamda bir hamur […]
Unu ve pudra şekerini harmanlayın. Tereyağını ekleyip, ekmek kırıntısı görünümünde olana kadar parmak uçlarınızla karıştırın. Yumurta sarısı ve soğuk suyu ilave edip yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat beklettikten sonra, iki yağlı kağıt arasında, tart kalıbından daha büyük olacak şekilde açın. Elinizle hafifçe bastırarak kalıbın içine yerleştirin. Üstteki yağlı kağıdı aldıktan sonra, hamurun […]
Kivilerin kabuklarını soyup, arzu ettiğiniz şekilde doğrayın. Üzerine şekeri ekleyip karıştırın. Bir gece bekletin. Ertesi gün kivileriniz, şekerin etkisiyle sulanmış olacağından, su ilave etmenize gerek yok. Bu haliyle kaynatın ve kıvamını tercihinize göre (koyu veya açık kıvamlı) ayarlayın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğuduktan sonra kivi reçelinizi, cam kavanozlara aktarabilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler 1 kilo […]
