Zencefilli Mantar Kurabiye
Tereyağını mikser ile çırpıp krema haline getirin. Yumurtaları ve zencefili ekleyip mikser ile karıştırmaya devam edin. Un, pudra şekeri ve kabartma tozunu iki parti şeklinde tereyağı karışımına ekleyin. Bu aşamada mikserinizin hamur karıştırma ucuna, yoksa spatulayla geçin. Hamur bir bütün haline geldikten sonra bir dakika kadar ellerinizle yoğurun. Hamuru buzdolabında bir saat dinlendirin. Hamuru 1/3 […]