Stresli geçen günler sonunda kendinizi zaman zaman tatlı yiyerek şımartmak isteyebilirsiniz. Kendinizi mutlu edip şımartırken, taze meyveleri kullanarak sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz.
Sizlere Verita taze meyvelerini kullanarak hazırlayabileceğiniz ve kendinizi şımartabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler hazırladık, afiyet olsun.
Tereyağını eritin ve rendelediğiniz lime kabukları ile karıştırın. Kremayı ekleyin ve ısıtın ama kaynamamasına dikkat edin yoksa kremanız kesilebilir. Altını kapatın ve kabaca doğradığınız çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın. Bu karışımı buzdolabına kaldırıp katılaşana kadar bekletin. Katılaşmış trüf karışımından bir tatlı kaşığı ile dolu dolu alın ve elinizde yuvarlayın. Bu aşamada biraz hızlı olmanızı öneririz […]
Bu tarif 22 santimlik kare bir kalıba göre tasarlandı ama siz elinizde olan yaklaşık bu boyutlardaki herhangi bir kalıbı kullanabilirsiniz. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Kalıbınıza pişirme kağıdı serin ve hafifçe yağlayın. Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker, esmer şeker ve vanilyayı mikser ile kabartın. Yumurtaları teker teker ekleyerek kabartmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek […]
Bademleri, çekirdekleri ve bir boğum taze zerdeçalı mutfak robotunda birkaç kez bızlatın. Geri kalan taban malzemelerini ekleyin ve hamur haline gelinceye kadar karıştırın. Karışımı 8 adet kapkek kalıbına eşit şekilde paylaştırıp sıkıca bastırın. Küçük bir tencerede Hindistan cevizi yağı ve balı sık sık karıştırarak hafifçe ısıtarak eritin. Mangoyu robotta püre haline getirin. Hindistan cevizi yağı, […]
Yumurtaları ve toz şekeri krema haline gelene kadar, yaklaşık 3 dakika çırpın. Sıvı yağ, süt, vanilya özütü, lime suyu ve rendelediğiniz lime kabuğunu ekleyin, karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyin, mümkün olduğunca az karıştırarak unu karışıma yedirin. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına aldığınız karışımı 180 derecede ısınmış fırında 30-45 dakika arası pişirin. 30 dakikadan sonra […]
