Stresli geçen günler sonunda kendinizi zaman zaman tatlı yiyerek şımartmak isteyebilirsiniz. Kendinizi mutlu edip şımartırken, taze meyveleri kullanarak sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz.
Sizlere Verita taze meyvelerini kullanarak hazırlayabileceğiniz ve kendinizi şımartabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler hazırladık, afiyet olsun.
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın, aklarına toz şekerin yarısını ekleyip katılaşana kadar çırpın. Kalan şekeri ve vanilyayı eklediğiniz yumurta sarılarını krema haline gelene kadar çırpın. Beyazları havasını söndürmeden, yani katlayarak sarılara yedirin. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Tereyağı ile yağladığınız iki adet çember kalıba dökün ve 180 derecede kürdan testini geçene kadar, […]
Hindistan cevizini rendeleyin ve bir fırın tepsisine yayın. 70 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kurutun. Çikolata ve bisküvi dışındaki bütün malzemeleri blender’da karıştırın. Bir donduma kaşığı ile bisküvilerin üzerine yarım toplar şeklinde yerleştirin ve buzdolabına alın. Bitter çikolata benmari usulü eritin ve soğuyarak kıvam almış makaronlarınızın üzerine kaşıkla gezdirin. Afiyet olsun. Malzemeler 1 paket Verita […]
Kakao yağını benmaride eritin. Termometreniz varsa 35 dereceye ulaştığında, yoksa eridiğinde benmariden alın. Kakaonuzu ve tatlandırıcıyı ekleyin. Tatlandırıcıyı bir seferde eklemek yerine parça parça eklerseniz, damak tadınıza uygun lezzete ulaşabilirsiniz. Sıvı çikolatanızı kalıplara dökün, hafifçe katılaşmaya başladığında ikiye kestiğiniz orman meyvelerini ve fıstık parçalarını batırın. Oda sıcaklığında katılaşmaya bırakın. Bu karışımı temperlemediğimiz için elinize aldığınızda […]
Yulaflı bisküvileri blender’da un haline getirin, eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve tart kalıbına alın, bastırarak düzeltin. Bir miktar kabaracaklar, bu sebeple ince bir tabaka halinde kullanmanızı öneririz. 180 derecede ısıtılmış fırında 12-14 dakika arası pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Çikolatalı garaj için kremayı ısıtın. Ateşten alın ve içine doğradığınız çikolatayı ekleyin, karıştırarak eritin, oda sıcaklığına […]
