Kuşkonmazlı Tatlı Patates Salatası
Dereotu, süzme yoğurt, limon suyu ve kabuğu, sarımsak, tuz ve karabiberi blender’da iyice karıştırın, bu salatamızın sosu olacak. Tatlı patatesleri madalyon şeklinde dilimleyin ve 5 dakika haşlayın. Aynı suya kuşkonmazları da ekleyin ve beş dakika daha haşlayın. On dakikalık haşlama işlemi sonunda sebzelerini soğuk sudan geçirin. Salatalıkları alacalı soyup ince ince doğrayın. Yumurtaları katı şekilde […]