Demirhindili Kuzu Şiş
Demirhindileri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve elinizle sıkarak püre haline getirin. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun, ahşap şişlere geçirin ve buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Izgara tavasında yağsız olarak pişirin. Sebzeli kuskus üzerinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler Yarım kutu Verita Demirhindi, 200 g kuzu kıyma, 200 g dana kıyma, Yarım çay kaşığı tarçın, 1 çay […]