Yaban Mersinli Dondurma
Yaban mersinlerini su ile bir sos tenceresine alın ve kaynatın. Yaban mersinlerinin bir kısmını çatalla ezin ama bir kısmı da bütün kalsın. Nişastayı ekleyin ve bir tıkım daha kaynatın. Altını kapatın ve ılındığında balı ekleyin. Süzme yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Tamamen karıştırmazsanız bizce ortaya çıkan dalgalı görüntü çok şık. Dondurma kalıplarına dökün ve bir akşam dondurun. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 1 paket Verita DrBlue Yaban Mersini,
- 1 fincan su,
- 1 çorba kaşığı bal,
- 1 tatlı kaşığı nişasta,
- 1 su bardağı süzme yoğurt.