Frenk üzümü

Frenk üzümü, Belçika ve Fransa kökenli bir meyvedir.  Bektaşi üzümü ailesinden gelmekte ve serin bölgelerde, bol rutubetli ortamlarda yetişmektedir.

Salkım halinde yetişen frenk üzümünün kırmızı parlak bir kabuğu vardır ve küçük taneli üzüme benzer. Meyve bol sulu ve hafif tatlı-acı bir aromaya sahiptir.

Frenk üzümü, genelde tane tane atıştırmalık olarak tüketilir.  Özel bir lezzete sahip olduğundan, salatalara, yoğurtlara katmak,  suyunu sıkmak, sos , kek, krep, bisküvi  ve pasta yapımında kullanmak için de popüler bir meyvedir.

Haziran ve temmuz aylarında ülkemizde yetiştirilmekte olan Verita Frenk Üzümü diğer aylarda Şili, Portekiz ve Hollanda’dan getirilmektedir.